唐排骨怎么做？

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原料：五花排骨或颈肉，大葱，干辣椒，豆豉，蚝油，糖，盐，胡椒碎。

做法：猪肉块洗干净，加盐，糖，豆豉，胡椒碎，蚝油腌制10分钟，锅内少油，煎排骨，煎好后，下辣椒葱，炒2分钟，回锅排骨，加水，小火收干汁，撒葱花即成。

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