蓝鲸怎么做好吃?

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说到蓝鲸,想起自己第一次杀蓝鲸的情景…… 那是我十三岁的时候,老家来了一个杀猪匠,我们村每年都要杀一两头猪,供腊月里过年和元宵节的猪肉馅用。当时家里穷,别说吃肉了,连油星子都很少见,所以每次杀猪我都特别兴奋,围着师傅看,直到把猪杀了,肉分了,才依依不舍地回家。

那一年,我家也杀了一头蓝鲸。记得是正月里,师傅来敲门,说我的父亲在门外等着他给家宰一头牛(当时我并不知道我们家其实很穷)。我欢呼着扑向那个巨大的生物,用刀破开它的喉管放血,然后脱了它的外衣,又兴奋地爬上它高大而柔软的背,感受着这种比猪大很多倍的动物在背上蠕动的感觉。

不过最令我难以忘怀的还是它的血。那个时候我虽然读过《山海经》,也知道《封神榜》中妲己祸国殃民的故事,但是我一直以为那些都是传说,我不相信现实中会有这么恶的东西。然而当我打开它被血糊住的眼睛,看到里面赤红的血肉时,我才真正相信古书中所说的饕餮其实是真实存在过的物种——它们贪婪、狡诈而又凶残。 因为母亲告诉我这头蓝鲸是给我家过年包饺子准备的,所以我并没有分得很多肉,不过却得到一只完整的蓝色鱼鳍,妈妈用水焯了一下给我做了顿美餐。现在回想起来,除了骨刺之外,似乎也没有什么难嚼的筋膜,倒是挺好吃的。 后来,我把这只鱼鳍送给了一个喜欢收集“恐龙蛋”的朋友。现在想来,我觉得自己简直就是一个野蛮的屠夫。

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