白菜家常可以做什么菜？
青椒土豆烧白菜
土豆去皮切小滚刀块；白菜手撕成块儿；辣椒切块；洋葱切小块；锅热倒油，油热倒入洋葱炒出香味；倒入土豆翻炒片刻；加酱油、盐、少许糖、辣椒块翻炒片刻；加热水，水量没过土豆；大火烧开之后，小火烧20分钟；开盖，转大火，倒入白菜帮炖5分钟；转中火，倒入白菜叶，加鸡粉，炒匀，盖盖焖1分钟即可。
木耳鸡蛋蚝油小白菜
鸡蛋煎好备用；热锅凉油爆香葱花，倒入小油菜，加少许清水翻炒；炒至油菜7分熟后调入蚝油，倒入鸡蛋，略翻炒后熄火即可。
白菜馅饺子
将白菜洗净后沥干水分，先切成均匀的细丝，撒入精盐后，用手抓拌，腌渍15分钟；将腌渍好的白菜丝稍稍攥一下水分，再剁成细馅；鸡蛋磕碗里搅散，炒锅置于火上，倒入花生油，大火将油烧热，倒入鸡蛋液，一边倒一边搅拌，炒熟后乘出，晾凉后剁碎；将肉馅、鸡蛋、葱姜、虾皮、花椒粉、酱油、精盐、白糖、味精、鸡精等一起倒入剁好的白菜馅中，搅拌均匀即可。
西红柿白菜豆腐汤
西红柿切成块；白菜洗净去帮，菜叶撕成小块；豆腐切成薄片；西红柿炖至出红油后，将白菜叶、豆腐放入一起炖煮，最后，加入盐和鸡精调味。