剩的炒面怎么做好吃？
2014年做的炒馒头，一直放到现在。。。 首先准备食材。 馒头一个，鸡蛋两个 葱、胡萝卜、青椒适量（其实只要一个西红柿就可以，因为昨天做炒馒头剩了不少） 调料有豆瓣酱（一定要多）、生抽、五香粉和糖 把馒头去边切成丁放在盘子里，打俩鸡蛋进去拌匀待用。 锅中放适量油烧至温热，放入一大勺豆瓣酱炒出红油后，放入切好的葱姜爆香，接着下切好的胡萝卜和青椒翻炒片刻
倒入拌匀的馒头蛋液，大火迅速翻炒均匀，加入少许白糖和生抽调味（豆瓣酱已经很咸了所以无需再放盐），起锅前撒一把葱花。 出锅～ 香喷喷的炒馒头就这样做好了~