粗粮燕麦片怎么做好吃?

谢杰洲谢杰洲最佳答案最佳答案

把牛奶热好,加入燕麦和适量的糖,用筷子或勺子搅拌至融化(注意水不要加太多了) 然后上锅蒸20分钟左右就可以了~ 我一般都是早上蒸好让小朋友带到学校去当早餐的~非常受欢迎!

我最喜欢的是桂格的100%纯燕麦,颗粒很饱满,煮出来的口感很劲道~ 除了这个蒸的方法外,还可以做成燕麦粥、酸奶麦片等等。把燕麦炒一下再煮或者蒸能更好地释放它的香味,喜欢甜食的可以加点蜂蜜一起煮。

燕麦的营养价值很高,含丰富的蛋白质、维生素以及钙铁镁锌磷铜微量元素,对身体健康大有裨益,特别是燕麦中含有的β-葡聚糖,具有降低胆固醇、调节血脂的作用,对冠心病、高血压等疾病有预防效果。平时多吃点燕麦是很有好处的。

不过要注意的是,虽然燕麦的营养价值高,但因为富含膳食纤维,如果一次食用太多可能会引起消化不良,建议控制摄入量,一次不超过50g。 除直接煮着吃外,也可以打豆浆、熬汤,做糕点饼干,甚至做红烧肉、火锅等。

饶恩绮饶恩绮优质答主

材料:面粉100g,燕麦50g,白糖20g,泡打粉2g,鸡蛋黄1个。

制作方法:

1、将所有的粉类及白糖等原料过筛。

2、加入鸡蛋黄,用筷子搅拌,再加入牛奶调成糊状。

3、平底锅加热,加入薄薄一层薄油,倒入糊。小火煎至两面金黄即可。

温馨提示:做燕麦饼时要用小火,以免烧糊。煎的时候,只要锅够热,倒完面糊后不要动它,等到饼两面金黄就可以了,这样煎出来的饼皮酥里嫩。另外,做好的燕麦饼也可以放上火腿肠、鸡蛋等辅料,味道更佳。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!