炖冷冻的鱼怎么做好吃?
不请自来,这个我可以答! 先上图 这鱼啊,我前几天做的,还没下锅呢就在碗里臭美了半天。 说回正题哈: 我用的火锅底料。。。 因为是速冻的啊,所以拿出来就先化开,然后爆炒一下。 (这鱼啊,我头两天做的时候没拍图) 看着很丑是吧→_→ 别嫌弃,这可是鱼身上的最嫩的鱼肉哦~ 煮好了以后就成这样了 我觉得火锅底料的味道太浓了点,于是又放了些生抽和糖,味道刚好。
这是整条鱼一起煮的,锅很大哈,怕你们以为我是在碗里面玩的把戏~ 鱼肉煮熟之后往容器里一盛,美味呀! (不知道为什么发了图片之后颜色就变成这样了╮( ̄▽ ̄)╭ 应该会更亮的。) 我自己加了小米椒和葱花,不过我觉得不加更好。不喜欢吃葱的可以加少许香菜提香。 其实还可以放一些豆芽、黄瓜等蔬菜进去一起吃,不过我感觉这么吃了会很难消化。 鱼骨啥的我也煮了,跟火锅一样,挺好吃的。
我是这么吃的 ▼_▼。。。 居然吃光光了。。。 被自己感动哭了。