极乐牛鞭好吃吗?
今天又去吃了! 作为在云南生活了9年的我,对牛鞭这种食材并不陌生,小时候家里来客人或者过年过节的餐桌上都会有一盘泡椒凤爪或是泡椒猪皮,直到长大去了外地才知道这些都是异性恋(捂脸)。后来每次回家必定会去超市买一大袋回来吃…
回到正题,为什么我要推荐这家呢? 因为它家的牛鞭是即买即做的。(是不是很有诚意!) 点完菜后服务员会问你要什么口味的,有五香味、香辣味和麻辣味的,我们这次尝试了五香的,说实话味道真不错,软软嫩嫩的,带着一丝丝回甜,感觉吃起来很滋补啊~
不过吃完这一盆我竟然有了些饱腹感…不知道是不是心理作用,觉得这一盆看起来没多少,吃下去居然这么饱。价格也不贵,38元/斤。 除了牛鞭之外,他们家的其他招牌菜也很棒。
干锅卤藕片 干煸花菜 用干锅把菜焖得酥酥的,特别入味。
小炒猪肚 青椒鸡蛋炒肉 用青红椒和葱蒜搭配起来炒猪肚,爽脆有味,一点儿腥味都没有。