菰米饭好吃么?

徐裕镔徐裕镔最佳答案最佳答案

小时候在南方,吃得很随意,也吃不出什么好吃的蔬菜来(除了应季时新鲜采摘的青菜);后来到了北方,发现各种野菜都挺好吃的,比如野苋菜、灰灰菜,还有大名鼎鼎的蒲公英。于是好奇:小时候没觉得有什么菜的南方是不是也有好多好吃的菜啊? 于是问老妈,老妈说,有哎!茭白(即菰米)就是其中一种呢。然后给我讲了一个故事:以前她跟着我爸到山东干活儿,住在一个叫张秋镇的地方,那里有个湖,很多渔民,也种水稻。有一天他们收工后坐船回家,突然看到远处有个小岛,上面长了一棵超大超高的竹子,竹子上结满了像豌豆大小的东西,绿油油的非常可爱。

原来这就是茭白了,原来南方那么少见的蔬菜其实北方面也挺多啊。 于是我就等着吃茭白啦,可是等了半天也没等到。于是我好奇地问妈妈为什么不吃呀? 妈妈说,吃了。 吃了?怎么吃的? 我惊讶了,难道妈妈这么爱吃茭白吗? 妈妈说,我哪里吃得够啊,那玩意儿难煮得很,皮又厚,丝又多,不切成片就做不出来,做出来也不好吃…… 从此,我对茭白再也没什么好感。

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