水枇杷好吃吗？
水枇杷是浙江杭州的特色水果之一，因其果实成熟时呈深红色且水分充足像晶莹剔透的宝石一样而得名。那么，水枇杷到底是不是枇杷呢？其实，水枇杷不是枇杷，而是野枇杷。 也许是因为“枇杷”这个名字更好听，所以人们常常用枇杷来称呼它。但水枇杷并非枇杷，二者虽然都属于蔷薇科、枇杷属，但是品种不同。
枇杷属共有30多个栽培品种，而水枇杷却只有1个野生品种，名为细叶枇杷。之所以叫细叶枇杷，是因为它的叶片又细又长。 除了名字外，水枇杷和枇杷在外形上也有很多不一样的地方。如水枇把的果实在未成熟时绿色，成熟后变红；而枇杷的果实未成熟时绿色，成熟后淡黄色。而且水枇把的果实个头较小，直径在2-5厘米之间；而枇杷的果实较大，直径达6-7.5cm。
水枇杷和枇杷都喜温暖湿润气候，因此它们都是亚热带果树。但是，枇杷对温度的适应性要比水枇杷好一些，能够忍耐较冷的温度，可以在温带地区种植；而水枇杷却不可以，它是典型的亚热带水果，只能在温带区域种植。 如今，随着科技的发展，水枇杷已经可以通过人工育苗进行栽培了。
目前，我国的水枇杷主要分布在长江流域及以南地区，如浙江杭州、江苏苏州等地。这些地区的气候环境非常适合水枇杷的生长，所出产的水枇杷肉质细腻、汁多味美，深受消费者青睐。尤其是杭州特产西湖之水枇杷，更是被誉为“果中神品”。