牛轧糖台湾好吃吗?

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作为一个在台湾生活过两年多的吃货,很负责任的告诉你,台湾的牛轧糖真的很好吃! 说到这牛轧糖,得从台湾的奶茶聊起。台式奶茶与大陆所喝到的奶茶不同,更偏红茶为主(大陆更多是咖啡),奶味也更醇厚,再加上珍珠(西米露制成的颗粒)、仙草粉等配料,味道真的是一绝。

而牛轧糖正是由台湾的奶茶发展而来。据说最开始的时候,是用牛奶和砂糖制作而成,不过现在所用的原料除了有白砂糖以外,也会有赤砂糖甚至冰糖,而牛奶则被茶取代,变成了茶制品。也有不用茶制品的,比如豆奶或者椰浆,不过这样的牛轧糖会偏稀一些,口感也会更润一些。 在台湾只要逛街,就会看到很多卖牛轧糖的小摊子,这些牛轧糖大都是有袋装的,也有盒装的,价格一般都在新台币50元到100元不等。(人民币10元到20元左右)

买回来以后会发现,牛轧糖的外包装并不奢华,就是简单的纸袋或是塑料袋子装的,有些甚至连包装都没有,拿在手里黑乎乎的,看起来一点都不精致。但是当你吃下去一口之后,你就会惊呼,太超值了!! 香甜的麦芽糖香味儿在你的口腔里弥漫开来,细致滑腻的口感让人为之着迷,加上里边儿核桃仁和葡萄干等的颗粒感,更让人有一种欲罢不能的感觉。

不过因为牛轧糖里的糖分含量高,所以吃多了会发齁,建议一次别买太多。

广孟婷广孟婷优质答主

在来到台湾之前真的没有吃过牛轧糖,只知道有那么一种食物叫牛轧糖,但真的不知道到底是什么。来到台湾之后就经常会收到牛轧糖,从朋友那儿收到过,从同学那儿收到过,还有来台湾玩的大陆朋友给身边的朋友带牛轧糖。

第一次吃牛轧糖是在一个朋友那儿,她请了很多朋友到她家玩,然后她就准备了好多小点心,牛轧糖也是其中之一。当时她介绍这些食物的时候就说牛轧糖是台湾很有名的一种点心,我很喜欢而且也很推荐给大家吃,然后就真的抢了好几块。后来同学送我的时候也是这么说的,我自己去逛小铺的时候也是听到店家这么介绍的。

所以真的是觉得牛轧糖在台湾还是挺有名气的,而且真的挺好吃的。其实我自己也不知道到底牛轧糖好不好吃,我就是觉得这种食物甜甜的很好吃嘛。而且还有好多味道,好多口味可以选择,真的是有很多种选择。像我第一次吃的是花生味儿的,我觉得挺不错。然后第二次吃的是榛果味儿的,我觉得好像口味更重一点。

总之就是觉得在台湾吃牛轧糖是一种不错的选择,毕竟牛轧糖这个食物在大陆没有推广,也不普遍,所以来到台湾真的可以尝一尝。而且牛轧糖在台湾也是手信,可以带给大陆的朋友食用。

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