牛轧糖台湾好吃吗?

冼弦冰冼弦冰最佳答案最佳答案

作为一个在台湾生活过两年多的吃货,很负责任的告诉你,台湾的牛轧糖真的很好吃! 说到这牛轧糖,得从台湾的奶茶聊起。台式奶茶与大陆所喝到的奶茶不同,更偏红茶为主(大陆更多是咖啡),奶味也更醇厚,再加上珍珠(西米露制成的颗粒)、仙草粉等配料,味道真的是一绝。

而牛轧糖正是由台湾的奶茶发展而来。据说最开始的时候,是用牛奶和砂糖制作而成,不过现在所用的原料除了有白砂糖以外,也会有赤砂糖甚至冰糖,而牛奶则被茶取代,变成了茶制品。也有不用茶制品的,比如豆奶或者椰浆,不过这样的牛轧糖会偏稀一些,口感也会更润一些。 在台湾只要逛街,就会看到很多卖牛轧糖的小摊子,这些牛轧糖大都是有袋装的,也有盒装的,价格一般都在新台币50元到100元不等。(人民币10元到20元左右)

买回来以后会发现,牛轧糖的外包装并不奢华,就是简单的纸袋或是塑料袋子装的,有些甚至连包装都没有,拿在手里黑乎乎的,看起来一点都不精致。但是当你吃下去一口之后,你就会惊呼,太超值了!! 香甜的麦芽糖香味儿在你的口腔里弥漫开来,细致滑腻的口感让人为之着迷,加上里边儿核桃仁和葡萄干等的颗粒感,更让人有一种欲罢不能的感觉。

不过因为牛轧糖里的糖分含量高,所以吃多了会发齁,建议一次别买太多。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!