槟榔芋怎么吃好吃?
1、准备食材,新鲜槟榔芋两个,鸡蛋三个 2、将芋头剥皮洗净,放入蒸锅中大火蒸熟 3、蒸熟的芋头放入碗中压成泥状备用(用筷子可以轻松刺破)
4、三颗鸡蛋打入碗里,加入半碗白糖和少许湿淀粉搅匀成蛋糊
5、起锅热油,四成热时转小火,把蛋糊倒入锅中慢慢煎熟即可
6、吃的时候可以抹一点草莓酱或者芒果酱增加风味和口感 很多人不喜欢吃的芋头是因为不会做,其实只要按照这个方法来做,保证让你胃口大开!
我是不喜欢吃的太甜,所以没有放很多糖,喜欢的可以适量多加一些哦~ 另外用牛奶拌着吃也很香呢~ 我用的是九阳的KD19-F807打汁机打的,非常细腻。 如果不喜欢有颗粒感的话可以用榨汁机打成糊糊,不过味道可能就没那么好了。