白果炖鸡好吃吗?

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这个汤我做过很多次了,因为最近在研究如何把食物做得新鲜好吃又简单。 先来看看用我的方法做出的成品效果吧! 这是最近做的最成功的一次,色香味俱全,看着就很有食欲吧~ 其实做这个汤挺简单的,把切好的食材放进电饭煲里按煮饭键就可以了,是不是非常简单快手啊~ 我用的这个电饭煲是苏泊尔远红外电饭煲,有了它之后,我家电饭煲的使用频率简直大大提高! 因为普通的电饭煲做出来的饭菜没那么香甜软糯呀! 就拿这个白果炖鸡汤来说吧,我之前用普通的电饭煲做的时候,总会出现烧干冒烟,或者汤水太浓的情况,总是无法得到一碗鲜香浓稠的炖鸡汤。 但用这个远红外电饭煲做成之后,完全不会啊! 原来这是因为这款电饭煲拥有IH电磁加热技术呢! 能够精准控温,对温度进行微压控制,让热量直逼锅底,充分炖煮,这样煮出来的汤汁浓郁香甜,口感细腻软糯。

而且这款电饭煲还有防干烧设计,即使我不盯着锅,自己也会自动熄火,非常的安全哦~ 这个电饭煲的内胆是非常独特的5层材质复合而成,具有超强导热性,还易于清洗。 外面还有防滑脚垫,防止电饭煲在使用的时候倾倒。 而且内胆底部有一圈散热环,能够在煮饭的过程中持续散热,保持恒温加热,大大延长了米饭煮熟的时间,让我能够提前准备好其他的菜肴,非常贴心啦~

除了煮饭之外,它也可以用来蒸菜和煲汤哦,而且能够实现底部沸腾,上面保持微微汽泡的状态,确保食物成熟度一致,不会夹生不熟。 用这样一个好电饭煲来做这道白果炖鸡汤,你放心吧!保证你做出一碗香气扑鼻,入口即化,鲜甜味美的白果炖鸡汤来! 快来试一试吧!

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银杏,又叫“白果”,但不是果,而是银杏树的种子。银杏是落叶乔木,高大挺拔,具有抗癌、扩张血管等多种疗效。叶和种子均可入药。种子的药用价值尤为突出,所以俗称白果。

中医学认为,白果味甘、苦涩,性平,有毒。能敛肺化痰定喘,收涩白带,解毒杀虫,适用于痰多喘咳、白带过多、遗精、遗尿、小便不禁等。

《本草纲目拾遗》载:“治诸气升泄,上喘下坠,久嗽痰涌,赤白带下,小便淋沥,夜浊白淫,梦遗不禁,大肠虚泄,血痢便红,虫痢下血,水蛊肿满,小儿慢惊,疗痈疽疥癣,杀虫。”现代药理研究证实,银杏种仁有降低血管渗透性,并有抗炎、杀虫作用。实验证明,2毫克的银杏种仁就能杀死滴虫,其内甙还可使癌细胞变性、溶解、崩解。

银杏虽有多种疗效,但必须注意:鲜银杏毒性较大,一定要熟食。一般一个普通成年人1天吃10至20粒(生食)为宜,小孩减半。生食尤其要注意适量。另外,慢性支气管炎、小产等“实喘”病人忌食。

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