番茄煮水好吃吗?

秋建名秋建名最佳答案最佳答案

我小时候最喜欢吃妈妈煮的番茄汤,妈妈总是把坏掉的番茄拿来煮汤喝,那是我记忆里最好喝的汤,清清爽爽甜而不腻,那个味道我现在还记得。长大以后去了外地,自己也开始学做饭,却发现无论怎么做都喝不到小时候那种味道的番茄汤了。 前几天回家又喝了妈妈煮的番茄汤,还是那个味道,我问妈妈是什么诀窍,妈妈说没什么特别的,就是把番茄煮软了就可以了。

后来我观察了一下,其实妈妈的秘诀在于她只放了盐,而没有放其他任何调味料。我觉得也许是因为放了其他的调料才会让番茄的味道变淡吧。所以,想喝到和妈妈一样滋味儿的番茄汤,就不要放别的调料了哦~ 用最简单的食材,做出最鲜美的汤品,这就是我心目中美味的样子啊。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!