春卷配什么料好吃？
1、做醋蒜汁，用白醋或者米醋都可以，按照1：2的比例倒入碗中，放入切好的大蒜末和香菜（这个也可以换成葱花），加入少许白糖提味，搅拌即可 2、剁辣椒酱。取适量小米椒和朝天椒，清洗干净后晾干水分，剁碎成酱备用。如果不喜欢吃太辣的，把小米椒改成青椒也行 3、调酱汁。碗中依次放入生抽、香醋、老抽、香油、白砂糖；喜欢吃辣的可以放些剁辣椒在拌好的酱汁里面腌制半小时左右入味
4、炸春卷。锅里放油烧热，放入春卷炸至金黄酥脆，捞起控油待用
5、开吃！可以沾着醋蒜汁吃，也可以蘸着剁辣椒吃，味道都很赞的~~我最喜欢的就是沾着醋蒜汁吃了，特别清爽解腻~
另外再分享一个很好吃的糖醋排骨做法哦～ 用这个方法做出来的糖醋排骨比外面卖的还要好吃呢！酸酸甜甜的，肉也很软烂，连骨头都带着一丝甜味儿，真的很棒哦~~~ 准备调料：醋、白糖、酱油、料酒、清水 准备食材：排骨、葱、姜 第一步：排骨用清水冲洗干净，冷水下锅，加入葱段、姜片，大火煮开，继续煮两分钟，撇去浮沫 第二步：往排骨中依次放入醋、白糖、酱油、料酒，搅拌均匀，盖上盖子，小火焖煮半小时 第三步：打开盖子，调入适量盐，转小火收干汤汁就可以了~