酸木瓜怎么泡酒的功效？
木瓜有生熟之分，熟木瓜味甘、性温，可以暖胃；生木瓜味酸、性寒，可以入肝、脾经，有清热化痰、健脾和胃之功。而且生木瓜含有番木瓜酶、木瓜蛋白酶，可以分解蛋白质，有利于脾胃消化吸收功能，可以促进人体新陈代谢，常用来治疗消化不良、食欲不佳、乳汁缺少等病症。另外，生木瓜所含的多种酶类成分，还有利于减少体内黑色素沉淀，使皮肤白净细腻、富有弹性，对面部黄褐斑、粉刺也有一定的作用，是不错的美容食物。
用新鲜生木瓜泡酒，可以暖脾胃、消水肿、收缩肌肉和皮肤，特别适合中年人，包括糖尿病患者在内，均可少服饮用。泡制木瓜酒的木瓜，一定要是生木瓜，熟木瓜泡酒功效相差甚远。将生木瓜洗净，晾干，去皮和核，每500克生木瓜加白糖250克，用纱布包裹扎紧，浸泡于2500毫升50度高度白酒，浸泡10天后饮用。
饮用木瓜酒，对经常腹泻的脾虚胃寒者尤为适合，可每晚临睡前饮用15～30毫升。木瓜酒味酸香醇，口感宜人，特别适应该季饮用。