粉条做菜怎么好吃？
最近入了红薯粉条的坑…… 首先，我要推荐一个超棒的美食频道！ 「下厨房」APP里的「美食传奇」栏目，专门讲各地传统小吃和经典菜肴，每个视频不到十分钟左右，制作流程清晰，简单易学，而且看起来非常有食欲～ 看完那个做红薯粉肠的视频，我立刻入手了做粉肠需要用到的粉丝、八角和花椒。 然后，做了粉肠煲…… 后来，我又做了酸辣粉条汤，炸酥肉炖粉条，以及红薯粉条煎饼…………
在「下厨房」这个频道里，你不但可以学习到关于粉类的众多做法，还能学到如何打鸡蛋，挑鸡蛋，以及如何判断蛋清是否成熟等等生活小技巧…… 在这个频道里，你还会看到像胡萍这样的民间高手，他的「无敌酱猪蹄」「酒鬼花生」「香辣蟹」「麻辣小龙虾」等美味佳肴。
看完这些视频后，你会被深深感染到，会想要立即洗洗刷刷，打开灶具，大展身手；或是点上一盘花生米，就着三两大虾，一边欣赏着美食纪录片，一边品着小酒，好不快哉～ 而如果你不想动手，也可以点上一桌丰盛的「外卖」。 我就在下厨房的美食商店里，购买了福建特产佛跳墙，以及广东卤水鹅，还有酱大骨、酱猪蹄、熏鱼、炒田螺等等…… 各种食材应有尽有，而且都是由专人精心制作，让你足不出户就能享受到地道的美味。
粉条在我们生活中经常使用到，不管是做汤还是炒菜，粉条都是非常好的食材，今天厨房就为给大家推荐一道粉条拌黄瓜，做法十分的简单，并且味道香辣非常的过瘾，喜欢吃凉拌菜的朋友可以尝试一下。
粉条好吃的做法
粉条吃法一、韭菜炒粉条
1、韭菜择净洗净控干备用，粉丝用凉水泡透，大白萝卜用擦丝器擦成丝。
2、炒锅放火上，倒油烧热后，将泡透的粉丝沥干水分放入锅中不停翻炒1分钟。
3、转中火煸炒3分钟，将炒软的粉丝盛出备用。
4、炒锅洗净烧热，倒油烧热后，下姜末葱末爆香。
5、下萝卜丝翻炒1分钟，倒入生抽炒匀。
6、下入炒好的粉丝，加入盐白糖继续翻炒1分钟。
7、下入韭菜迅速炒匀，关火加入味精调味，炒匀盛出即可食用。
粉条吃法二、凉拌粉条
1、红薯粉条用温水浸泡二十分钟，泡软后洗净沥干备用，小碗里放入剁椒、蒜碎、花椒粉、白糖和鸡精调成味汁备用，炒锅烧热倒入油烧热，倒入葱花炒香，依次倒入调好的味汁翻炒，炒出香味倒入泡软洗净的粉条，翻炒使粉条均匀的粘上料汁后盛入大碗中。
2、将黄瓜洗净后切成细丝撒在粉条上，然后再撒上花椒粉和辣椒粉，炒锅洗净烧热倒入适量的油烧热，将烧热的油浇在辣椒粉和花椒粉上激出香味，再倒入生抽、醋、白糖和少许水调成味汁，将味汁浇在粉条上拌匀即可
