绿花菜怎么烧好吃?
推荐一个简单快手又好吃的做法 【蒜蓉菠菜粉丝煲】 准备食材: 菠菜、粉丝、大蒜适量
1.粉丝用热水浸泡至软,再捞起备用; 2.蒜拍扁,剁成蒜末;(我比较喜欢碎一点的蒜末,感觉炸出来的蒜香更浓郁)
3.热油锅,下蒜末爆香,然后加入一勺生抽+半勺老抽+少许白糖炒匀,制成糖醋蒜蓉酱待用;
4.菠菜去根,清洗干净,沥干水分待用;
5.油锅烧热,先放入处理好的菠菜,翻炒几下,接着把之前调制的糖醋蒜蓉酱倒进去,翻炒均匀即可出锅。(喜欢吃软的菠菜,可以多焖一会儿) 这道菜的亮点是加了泡过的粉丝一起炒,这样饭菜一锅出,特别省事!而且粉吸足了菠菜的汁儿,吃起来很有味~
我是很爱绿蔬的吃货一枚,平时也爱下厨,如果你也有爱吃的绿色蔬菜,欢迎和我分享哦!