鲍鱼怎么炒着怎么好吃？
准备食材：鲍鱼，青椒，红小米椒，大葱，大蒜，生姜 具体做法步骤如下： 第一步：首先把买回来的鲍鱼刷洗干净，去掉鲍鱼壳和内脏，用刀取出鲍鱼肉。 第二步：然后把取出来的鲍鱼肉用流动的清水冲洗干净后捞起沥干水分备用 第三步：接下来准备好配菜，青椒切成菱形块、红小米椒切成圈、大蒜切片、生姜切片、葱切段备用 第四步：起锅热油，待油温六成热时，倒入切好的葱姜蒜爆香锅底，然后倒入青红椒圈和小米椒圈翻炒出香辣味。 第五步：接着倒入处理干净的鲍鱼下锅炒，加入少许的生抽、蚝油提鲜，少许食盐调味，大火爆炒30秒即可出锅装盘！ 这道简单快手又美味又下饭的爆炒鲍鱼就做好了，你喜欢吗？