口蘑怎么烹饪最好吃？
2018年7月，我和闺蜜去大理自驾游，住在古城内一个叫做“柏野”的日式民宿里。 房东阿姨人特别好，我们到的时候已经夜里十一点了，她让我们不用收拾行李就寝，还给我们留了门钥匙。第二天早饭还给送到房间。 下午我们在海边捡了很多的贝壳和海螺，准备回去做成标本，但找不到合适的瓶子，就问房东要了一个用来装泡菜的水瓶。
晚饭时间到了，我们回到住处，发现房东婆婆已经把菜准备好放在炉子上加热，我们两个大吃货开心坏了…… 吃完饭，我们两个在房东指导下，用简易的茶具品起了清茶，聊起了天。
才知道房东年轻时去过日本，学了很多的日本生活小技巧和小常识。 最神奇的是，她竟然知道如何分辨海蜇皮的新鲜程度！（后来问了老板才知海蜇皮有鲜、腥、老三种） 当时我们买的那坨看上去白白嫩嫩的，我还不怀疑它的成色呢！没想到房东看了一眼就说这海蜇皮太白了，肯定是用漂白剂泡过的，不能吃！ 哇哦~ 果然过了一会儿老板娘就拿来一个新的碗，把那坨漂白剂泡过的海蜇皮换掉了。
饭后房东还教了我们怎样做水果沙拉，因为早上在海边捡了很多的小青柠檬，就用清水洗了一下就直接拌进了酸奶里，正愁没人指点，于是满心欢喜地照做了。 直到半个月后回到了北京，才后知后觉房东其实是个日本人，她的名字里那个“惠”字读音xi，是日本的姓。
那次旅程中，房东不仅给了我们美味的食物，也给了我们很多的生活启示，真心感恩能有那样的缘分！