奶油南瓜怎么煮好吃?
用料 南瓜 牛奶 白糖 燕麦 鸡蛋 黄油 朗姆酒 巧克力酱(可选) 步骤 准备一个大碗,打入鸡蛋,加入白砂糖、盐,搅拌至糖融化。 我这里用了4个鸡蛋,大概两斤多的样子。 如果觉得味道淡,可以吃咸一点的。 把南瓜去皮去籽切成薄片,铺在大碗里。 上蒸锅蒸熟,大约15分钟左右吧,你可以用筷子戳一下,如果能轻松扎入,就说明熟了。 把煮熟的南瓜用勺子压成泥状,如果喜欢吃甜的可以多放些白糖。
我这里是放了牛奶和燕麦进去的,如果你不喜欢吃太甜的也可以不放。 一边倒一边搅,直到变成顺滑的状态。 看个人喜好,我是放得满满的。。。 这个东西凉了会很难夹起来,所以做早餐的话可以热一下再吃。
趁热加入黄油,一定要是融化的,否则会影响口感。 然后一直搅拌,直到完全融合。 最好能保留一些颗粒感,这样比较有嚼头。 我很喜欢喝这种稠稠的汤品,所以每次都会多喝几口,然而……