西瓜弄什么好吃的?

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西瓜新吃法——西瓜果冻 材料(两人份):西瓜200g、牛奶250ml、吉利丁片(或者吉利粉)5-6片、糖100g 步骤: 1.将吉利丁片用冷水浸泡软,然后倒掉水,换上新水煮沸融化; 2.在煮好的吉利丁水里加入砂糖搅匀; 3.等到砂糖溶化之后,倒入纯牛奶搅拌均匀; 4.把搅拌混合均匀的奶液倒进容器里,放进冰箱冷藏室里,静置三小时后就可以看到透明状的果冻了! 这道甜品的制作难度不大,而且味道也是清爽怡人,冰凉爽滑的触感让味蕾瞬间得到慰藉~ 喜欢甜食的朋友还可以往里面加入适量白砂糖哟~

PS:因为吉利丁本身带有一定的腥味,所以如果你买的是即食的吉利丁片(也就是单独包装的吉丁片)的话,在浸泡的时候可以在水中加少许白醋去腥哦~ 除了做果冻之外,还可以试试把切好的西瓜拌入酸奶或者燕麦里一起吃,也是清清凉凉,脆滑爽口~ 小贴士: 吃不完的西瓜可以用保鲜膜包好,放在冰箱内储存,但要注意留出了足够的空气流通空间,以免西瓜腐坏变质哦~

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