土豆炖豆角汤怎么做？
食材：土豆2个、豆角1把、猪骨头300克、生姜适量、油盐适量
烹饪步骤：
1、把猪棒骨提前焯水，把血沫都煮出来。煮完之后冲洗干净待用。
2、土豆和豆角都清洗干净，土豆去皮，豆角摘成段。土豆切成小块，豆角可以稍微切长一点，这样在炖汤的时候煮出来口感也更丰富。
3、锅中放入焯过水的猪棒骨，加入足够的水大火煮开后转小火一个小时。中途煮得差不多的时候加入土豆块和豆角块，最后把土豆煮软了，豆角也煮烂了。
4、关火之前加入适量的盐和油调味。
5、美味的土豆豆角汤就做好了，营养又健康。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！