沈阳冒菜哪里好吃?
个人认为,张包铺的冒菜最好吃! 第一次去,在太原街步行街里面,很不起眼的一个店面,老板是一个年轻的小哥,他妈妈在他店后面炒菜,我们点了二种锅,一种是有毛肚和鸭肠的麻辣锅底,一种是酸菜白白肉锅底。上来的锅让人有点意外,锅好小一个啊,感觉不到半斤重,上面飘着一层鲜艳的红油,看着就很有食欲。
把各类青菜放进锅里涮一下,然后沾着店家提供的芝麻酱、花生酱吃的。那顿饭,我们5个人,吃了300多块(实在不好意思回忆起来),但是每个人都吃得饱饱的。后来因为店太小,又想去的时候总是没位子,一直舍不得再去。
去年,突然想到这家店,想着再去吃吃看,结果到了那里,发现搬到了铁西区九路市场附近,还是很小的一家店,环境很差,比上次更糟糕的是,老板竟然不认账,不承认是我之前吃的那个店,说根本没有搬到这里来,还很不屑的样子,气死我了!我可是记得清清楚楚的呢,怎么可能会忘呢!
虽然这样,这家店的冒菜还是非常好的,价格也比太原街那家店要便宜一些,蔬菜类的是10块钱/份,肉类是20块钱/份,锅底免费。我们4个人,点了一份牛肉,两个荤菜,几个素菜,花了370多块钱(实在是太丢人了)。这个锅,看起来就特别诱人,红油特别多,而且闻起来特别的香。 蔬菜类的,可以随便点,都不贵。
推荐点一份火锅粉,特别好吃,我吃过的最好吃的火锅粉!!! 这家店的碗筷也特别有意思,有专用的辣椒碟和葱花碟,还有专门的小勺,用来舀汤汁蘸着吃。