肉饼子怎么烧好吃？
我做的肉馅是纯肉馅的，一点菜都没有加！ 准备肥瘦相间的猪肉(做之前需要先腌制，下料酒、酱油、葱花、姜末，拌均匀后腌制20分钟左右) 用擀面杖把猪肉捣碎。
开始包饺子啦~我包的是最普通的饺子，因为家里有客人来所以多包了一些，剩下一些可以做肉饼子哦~~ 做好的饺子放在盘子里，上锅蒸15分钟就可以啦 取一小碗，放点葱花和香菜（可以提香），倒入热油(也可以不放油，看个人喜好吧~)，再加点酱油、花椒面、辣椒油，拌成饺子醋，吃的时候蘸着吃味道棒棒哒~(我喜欢脆的生花生米，可以在煮熟的花生米里拌点香油、花生碎、生抽，美味极了～) 剩下的肉馅不要浪费咯~我们福建有炸丸子、炸粿子的做法，可以把肉馅裹上地瓜粉下锅油炸，炸至外皮酥脆，好吃到爆啊~~~