甘肃什么做好吃的？
1、泡馍(biang biang 面），这个应该算西北特色吧，在别的省份也吃不到。具体做法不说了，网上一大堆。重点推荐西凉饭店（原西关什字店），开了好多年了，小店，味道好，价格实惠。很多人不喜欢吃这道菜，觉得有股子怪味，问我就说去尝尝，肯定好吃。
2、浆水夹沙，陇南武山地区的特色，用红豆和面粉做成小馒头状食品，放到浆水里发酵后蒸制而成。口味偏酸，夏天吃了很清爽。
3、洋芋搅团，也叫焖烧锅子，是用土豆淀粉加水搅成团状，然后放到锅里焖熟。可以放点葱花、香菜、盐、醋等调味。最好吃的是武山县的鸳鸯镇，那里的人把鸳鸯镇生产的搅团叫“鸳鸯搅团”。
4、手撕土鸡（土鸡块），临夏地区特产，做法是先煮后炒，加了豆瓣酱、辣椒油之类的，咸香入味。
5、酿皮（秦州大饼），这个各地都有，不用介绍了。推荐去天水市区中山南路上的“李广河”买，他家是连锁店，其他地方也有卖，但是据说只有这一家是正宗的。
6、胡麻饼，也叫薄脆饼。兰州有一家店叫做“正宁路夜市”，他家胡麻饼很好吃，现做现卖，又薄又脆，香酥可口。另外他那儿还有甜醅、凉粉、牛奶鸡蛋醪糟也不错。
7、牛奶鸡蛋醪糟，这个也是陇右特色美食，用牛奶、鸡蛋、酒曲调成糊状煮熟而成。口感滑嫩，醇香扑鼻。
8、炒面片（擀面条），陕西面食，但是在甘肃很多地方都能吃到。一般把面擀成薄片状，切丝，然后用青椒或者豆芽青菜什么的拌着炒。
9、羊肉臊子汤饭，也就是羊肉烩面，我吃过好几种牌子，最正宗的好像是“陇西珍馐”牌的，网上能买到。