什么汤放银耳好吃？
银耳汤是最常见的甜品，做法也很简单，所以经常看到超市有卖现成的银耳汤罐头。自己熬的银耳汤口感要比买的好很多 准备食材： 银耳、百合、枸杞、红枣 用冷水把银耳泡发后去掉根部，撕成小朵，锅里烧开水后倒入银耳开始炖煮，大概两个小时就会很软了。 炖银耳的时候来处理一下辅料，百合掰开清洗干净，枸杞用清水浸泡，红枣去核切成块儿。
两个小时后，银耳已经变得很软糯了，把它捞出来放入碗中，再舀入适量冰糖均匀搅拌至融化，然后将清洗干净的百合、红枣和泡好的枸杞一起放入锅中煮熟即可。一碗香喷喷的银耳汤就做好了！ 我平时还喜欢加点儿紫薯或者南瓜同煮，颜色更好看，也很养颜哦~
如果喜欢更丝滑的口感，可以把银耳汤倒在筛网中，用勺子背压碎，不过这样也会损失部分营养。 小贴士： 1.用电饭煲熬煮的银耳汤会更加香浓顺滑； 2.我用的百合是干的，所以要提前用水浸泡； 3.不喜欢吃太甜的小伙伴可以少放一点糖。