肉条怎么煮好吃呢？
煮的话很简单，但是会流失掉原有的口感和营养哦~ 推荐做法：糖醋里脊、菠萝咕咾肉、红烧肉、粉蒸肉等等 用料简单，步骤也简单。
1.猪里脊肉用冷水浸出血水。
2.锅里放油烧热，下里脊肉翻炒至变色，盛出备用。
3.调个糖醋汁：生抽2勺，老抽半勺，醋4勺，白糖4勺搅匀。 注意！这步骤里放的是生抽，不是老抽，因为老抽颜色较深，放了以后会影响成品的颜色。
4.锅中留少许油，放入葱蒜爆香后加入西红柿块炒出汤汁。
5.倒入刚才盛出的里脊肉，翻炒均匀后，倒入糖醋汁大火烧开转小火焖煮约5分钟。
6.最后淋入水淀粉勾芡，让汤汁包裹住肉条即可。 小贴士： 1. 做糖醋菜品时，最好使用冰糖，这样做出来的菜品颜色更亮，而且晶莹剔透，看上去更有食欲。如果用白糖的话，需要注意最后一步不要烧得太干，否则会出现焦糖色，影响美观。 2. 糖醋比例要根据个人口味调整。喜欢酸甜口就多放点小苏打或者白醋，喜欢咸甜口的就少放点白砂糖。