香菜拌什么好吃吗?

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@王守义十三香 说得太对了,我补充一个,那就是:用香菜跟豆腐一起炖汤喝!这还是我小时候的独家发明呢~

那时候我爸特别喜欢喝豆腐汤,尤其是炖出来的豆浆泡着油条吃,那个味道啊……我现在都忘不了。可是老爸有牙疼的毛病,一吃到香菜那可真是要了亲命了,闻一下都会头疼。可我又很喜欢香菜的味道…为了让我也喝到那美味的豆腐汤,我想到了一个绝妙的主意——我不放香菜!我把买来的香菜清洗干净,晾干水后,直接放进砂锅里面和豆腐一块儿煮!

别以为这样就能让老爸接受这令人“欲罢不能”的香味哦~虽然看不见香菜了,但是那香味可一点儿没减少。每次端着这碗汤,我看到父亲皱着眉头、咬紧牙关将汤灌进去时,我内心就充满了成就感。 后来,等我长大了,学了简单的菜肴后,我会给爸爸做香菜炒鸡蛋,也会做香菜猪肉馅儿饺子。但那碗用香菜炖的豆腐,依然是我心中难以磨灭的经典。

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