蒸年糕蘸什么好吃？
我们那过年做年糕时，要晒几天的，等有了嚼劲了，用温水泡开，拌上花生粉（我们那把芝麻粉叫花生粉），加点糖，好吃的不得了，现在想想还流口水呢 后来出来上学、上班，每年都会弄点年糕吃，或是做道年糕红烧肉，或是炒年糕（就是韩国那种辣炒年糕，我超爱） 但是最怀念的还是小时候做的那个花生米拌年糕，做法很简单，但是味道好极了
做法：先用温水把年糕泡软，泡的时间大概一个多两个小时吧，之后用刀切成薄片，不要切的太薄，不然一蒸就碎了； 泡年糕的时候可以把花生米煮熟（我是直接用的熟花生米），拌入黑芝麻粉和糖调成馅料备用 蒸年糕的屉上铺上一层保鲜膜，然后把切好的年糕码在上面，锅里烧水，水里放少许盐，年糕蒸熟后取出，舀两勺蒸年糕的热汽在保鲜膜上面铺平，然后盖上盖子闷5分钟（这一步是为了让它更软糯） 开吃前在年糕上撒些熟花生米，拌匀就可以啦！ 香喷喷热腾腾糯唧唧的蒸年糕就好了哦！ 这道简单快手的小吃是我心里最美味的点心没有之一啊～口水都要流出来了…