鸡肉炖蚕豆好吃吗？
小时候每年夏天都能吃到这个菜，是奶奶做的，但是我一直没搞清楚这究竟是不是鸡炖蚕豆…… 奶奶家住农村，院里会种各种蔬菜，也会有果树(苹果、梨还有葡萄)。记得最清楚的是西葫芦和豆角，每次吃奶奶都会说“这个有虫子不要吃的太多”，但我不信，就拼命吃……现在想想真是后怕啊！！ 每年新豆子下来的时候，会做一大盆的腌泡豆，那个味道现在已经找不到形容的词语了，太好吃了，我都能连着吃好几碗……（泪流满面）
冬天会有新鲜的蚕豆，这个时候也会做一顿好吃的。把新鲜的蚕豆剥出来，用开水焯一下，过一遍凉水，这样颜色会变得翠绿翠绿的，很漂亮。然后佐料放进去，放适量的盐，生抽，老抽，八角，桂皮，辣椒，花椒……各种香料的味道混合一起飘满整个厨房，这个时候就等着入味儿了。大概半个小时以后就可以吃到香喷喷的菜了~
现在回想起来，那真的是最鲜美的美食了~后来慢慢的各种各样的美食都出现了，能买到腌好的酸黄瓜，泡菜，各种罐头的蔬菜……但我最爱的还是奶奶做的蚕豆。 现在奶奶已经去世好多年了，希望她在天堂一切都好～