方便面怎么煮简单好吃?
喜欢吃方便面的人,一般都爱吃酸辣粉、麻辣烫、火腿肠、鸡蛋灌饼等佐料丰富的快餐食品。如果只让你选用一种速食食品作为晚餐,你会选什么? 回答这个问题之前,先谈谈为什么有人会这么喜欢方便面吧! 作为零食,方便面的魅力在于“随时可吃”和“新鲜直达”。 上班疲惫的时候,想吃点夜宵;旅行出差在外,想给自己加餐;运动过后,想补充点能量……只要你想,随时随地就能吃到一碗热气腾腾的泡面。
新鲜直到的含义,除了指原材料新鲜之外,还意味着能够及时地给予我们想要的口味——这一点对于爱吃辣的人来说尤为重要。你很难拒绝那种“现煮”的辣椒红油香味儿。 所以啊,要想把泡面做得好吃很简单,在煮的过程中加入你喜欢的辅料就行了。比如我最爱吃的泡面是老坛酸菜牛肉面,每次煮的时候我都会放些泡椒和葱花进去同煮。 这样一碗面条,吃起来味道就丰富多了。
不过要注意,泡椒和葱花最好是在面条煮熟后放入,避免泡沫过多影响观感。 还可以根据自己的喜好,添加些青菜、卤蛋等食材。如果你不喜欢吃泡面自带的油葱酥,也可以在煮的时候放些植物油或者猪油进去。 总之,要想把泡面做出花样来,关键就在于你对它的了解和选择。 比如康师傅就推出了很多不同风味的泡面,如果你想试试别的风味,也可以找来尝尝。 我觉得最好的处理方式是将它们混合在一起,按照自己喜欢的口感拌在一起吃。这样的话可以保证每一筷子里都有不同风味的面条。