要说的这石耳并不是真正的木耳，也不是银耳，而是地衣类的生物，和木耳、银耳都属于真菌类。 很多人第一次听到石耳这个名字，都是在金庸大师的著作《天龙八部》中，据说这石耳是江湖上难得一见的美味，用其来做菜，“大补”得很！ 那么这神奇无比的石耳，究竟有何来头呢？
窦淑拉1.准备材料 （原料）：鳕鱼肉、香菇、鸡蛋清、淀粉水 （调料）：盐、糖、料酒、鸡精、香油、醋 2.将鳕鱼肉切成小丁，放入碗中加少许蛋清、料酒上浆；香菇洗净去根，切成小丁备用; 3.坐锅点火倒入油，油温三成热时先将香菇倒入锅中翻炒几下关火；锅内留底油，
公冶柔采西安的，小寨十字东北角有一家，我每天都路过，但是一直不知道他原来这么火，昨天去的时候已经卖完了。。。 早上去买的人会很多，一个面饼两张酥油饼中间夹菜，味道不错，价格也不贵，五块钱一个。这家是连锁的吧，之前在别的地方也看到过。
逄小锅用料土豆 4个鲜虾仁 200克蒜瓣 4粒姜 1块大葱 2段干辣椒 2颗花椒 15粒八角 1颗小葱 2颗盐 适量番茄酱 40克淀粉 2克做法1、土豆和虾仁处理干净，土豆切小块，上锅蒸，虾仁加淀粉和盐腌制（不用炒熟）2、热锅热油，放入拍扁的蒜姜块，干辣椒和花椒，八角一起小火炒香3、放入土豆块中小火翻炒4、
羿帆敏1、准备材料 小米椒，朝天椒；大蒜5瓣；大葱半根；香菜2棵；醋4勺；生抽3勺；白糖2勺；凉开水适量 2、制作过程 （1）首先将辣椒洗干净，晾干水备用，注意一定要擦干哦！
水静琪这个搭配我尝试过，说实话口感真的很奇怪…… 首先来说番茄，你发现没现在市场上卖的番茄个儿都很大，以前我爸种的那会儿一个才几斤呢，现在一个大番茄顶我爸爸三四个，皮也很薄，而且很好吃，就是那种酸甜口儿的，我们那叫圣女果。
邱厚海甲鱼，俗称王八、鳖，属脊椎动物门爬行纲龟鳖目鳖科。因其头胸背面有坚硬的背甲，故称鳖；又因全身布满棱状突起，似鱼非鱼，故亦称“甲鱼”或“水鱼”。全国大部分地区均有分布。
宣舒林2017年夏天，去西安旅游，在回民街一个很不起眼的巷子里，发现了一家很不起眼的店，门口排了很长的队，问旁边买凉皮的阿姨，她说这家的肉夹馍很好吃，可是我不爱夹馍，就没排队买。 第二天早晨起来，逛完大雁塔和书院门，已经12点了，饥肠辘辘，想起来了这家店……于是又去了……还是长长的队…… 终于买到啦！
杨敏越没有吃过腌的，只吃过泡的，所以只能分享泡杨梅的做法了 材料：新鲜杨梅、冰糖； 这个是重点：一定要用冰糖！不要用白糖！
澹台语兮原料：鹅、山药、当归、枸杞 步骤：1.将鹅洗净，切块；山药洗净，去皮，切成块；当归和枸杞用清水冲洗干净； 2.锅中倒入适量清水，放入焯去血水的鹅及配料，大火烧沸后撇去浮沫，再转小火慢慢炖煮3小时左右至软烂入味； 最后加入盐等调味料调味，即可食用。
闵照姑鱼是福建沿海特有的鱼类，价格比目鱼要便宜些。 新鲜的姑鱼身体呈半透明状，头部和尾部较尖，肚子很大而且很软，没有肌肉感，用手摸上去感觉里面有很多的鱼籽。新鲜姑鱼的眼睛突出且黑亮有神采、皮肤光滑、鳞片紧贴着身体且不易扯动、鳃盖紧闭且鲜红有光泽、腹部完整柔软不发硬、肠内有少量黑色物料。
任朝政我是广东人，所以我说的可能是粤菜做法，而且因为是广东人所以比较喜欢清淡一点的做法！ 先说白饭好吃的做法，首先把白米饭摊凉，然后把打散的鸡蛋液倒进米饭里拌匀，放进锅里蒸熟就可以了（可以加点葱花、肉臊之类的更好吃）。我小时候最喜欢吃的就是这个了，香香的滑滑的。还有一种方法做出来的白饭也很好吃。
司空楠凯西红柿牛肉汤是我们日常生活中非常常见的的美味汤品，同时由于其有着非常明显的养胃功效而被许多经常胃不舒服的人群所喜爱。那么，如果在西红柿牛肉汤里面加入一些土豆的话，是否还可以起到养胃的效果呢？针对这个问题，我们特邀请佛山市第二人民医院主任医师陈祖椿为我们做专项解读。西红柿牛肉汤可以放土豆吗？可以。
牧佳美作为一个地地道道的江西人，我虽然从小在粮食匮乏中度过，但仍然没有忘记“吃”这件事情。 记得小时候，每年秋收过后，家里都会腌制一缸咸菜，主要是萝卜、黄瓜等蔬菜，还会腌一种类似泡菜的东西，都是用新鲜的菜叶和红萝卜做原料的，这种泡菜里面放了很多辣椒，颜色是亮黄的，特别好看，而且味道酸辣脆爽，非常下饭，
蔚寒慧1.把虾酱放到碗里，然后打入两个鸡蛋，再放入适量的葱花和香油 2.然后把它们搅匀备用 3.锅内放入适量的食用油，油热后倒入虾酱蛋液 4.用筷子不停的搅拌，直到成块状盛出即可 这道美食虽然看起来很简单，但是想要做出味道好吃的可是要花费些功夫的哟！因为虾酱的咸味已经足够，所以不需要再加入食盐了哦！
凤国蕾炖羊排的做法有很多，今天分享一款比较家常的炖羊排做法 所用原料：羊排500克、胡萝卜1段、土豆1个、洋葱半个、生姜少许 所需调料：葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、大料、桂皮、香叶、老抽、生抽、料酒、白糖、食盐、味精各适量 制作步骤： 第一步：准备所需的原料和调料，把排骨剁成大小均匀的块状； 第二步：
权文婧作为一个河南人，我对鸭蛋的印象就是咸水蛋和柴鸡蛋（我也不知道为啥是柴鸡蛋） 直到来到南方大学，看到了这个！ 这个！ 我的妈啊，原来鸭蛋还可以这样吃！ 做法也很简单，就是把调好的肉馅放在剥好的鸭蛋上面，放入锅中蒸就可以了。 我做过一次，那是我第一次吃到这样的鸭蛋。
衡鸶涵我做的煎饼果子很受欢迎，但很多人不喜欢吃脆的饼皮，于是我想出了酥软饼皮的煎饼果子，配上喜欢的酱料，好吃的停不下来呀！ 准备好面粉、鸡蛋和成面团，盖上盖子醒面20分钟。 将面团擀成薄片，抹上油，撒上盐、葱花拌匀后卷起来。 切成小段，两段中间用筷子压一下。然后捏合两端，按扁。
昝宁驰清补凉瘦肉汤材料 瘦肉600g，干山药25g，干薏米25g(浸洗）、干莲籽15g、枸杞子10g、蜜枣3枚、生姜2～3片。
咸铄1、准备好适量的西芹，然后将其根部去掉后切成段状备用； 2、接着将切好的芹菜放入清水中浸泡半小时左右，然后捞出并沥干水分备用，在浸泡过程中要换至少3次水，以去除残留在表面的农药；3、把锅洗干净后注入适量的清水，然后把西芹放入锅中焯烫一下，大约需要两分钟的时间即可，
晋文哲