蟹黄罐头好吃吗?

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没吃过正宗的,就吃过个很烂的。 吃的时候是在北京的大超市里,买回来之后打开罐子,一股非常明显的腥味扑鼻而来(当时还没吃,只是掀开盖子)。本来想放点蒜泥和醋调和一下,但是调出来的味还是很难闻。 然后我吃了一口…… 当时就吐了…… 真的就吐了……

后来看着别人吃也觉得很恐怖,毕竟那个黄色黏稠的东西看上去就很不新鲜的样子,虽然煮熟了,但看起来还是很可怕。 后来,我还是吃了那罐罐头…因为我已经把它倒进饭盒里了,不吃掉它我就得扔了,毕竟这么贵…… 最后我是连汤带水全喝掉了……

其实最可怕的还不是那些黄色的汤汁,而是那两块白白的“蟹肉”,真不知道到底是什么,看起来就不像螃蟹身上的东西啊!!!为什么还要叫“蟹肉”呢…………

从此对于蟹黄/蟹肉(无论咸淡)再也没有任何好感…… 现在回想起来恐怕不是那个味道的问题,应该是那玩意儿本来就已经很不新鲜了。真是恶心到我了。希望题主能吃到好吃的蟹黄/蟹肉~~

路玉堂路玉堂优质答主

市面上比较常见得到蟹黄是红蟹蟹黄和膏蟹蟹黄,这两种蟹黄都非常之美味。红蟹蟹黄味道更甘更咸,口感更绵更细,膏蟹蟹黄味道更鲜,口感更加肥腴浓厚。

红蟹蟹黄

红蟹蟹黄口感绵绸,味道鲜美,是制作美味的绝配。

红蟹蟹黄

膏蟹蟹黄

膏蟹蟹黄,蟹膏充盈,甘香浓馥,搭配粥品食用,是难得的美味,也可以作为寿司的制作配料,非常美味。

膏蟹蟹黄

蟹黄酱在国人的美食中也属于非常常见的一类应用制作配料,蟹黄酱制作的美食非常多,非常开味。

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