干葱须有什么作用？
干葱须，其实就是干的大葱的根部，干葱须实际上就是大葱的根茎部分干燥后的产物，味道是属于甘辛，有小毒的，而干葱须具有通阳散结，解除毒性，温中止呕，壮阳和健胃等等多种的神奇功效，而干葱须也可以生血补气，所以对于一些身体虚弱，气血不足的人有一定的的食疗作用。
干葱须也被称为葱白须根，葱根须可以用来煎汤，炖鸡，炖瘦肉等等，而葱白根须炖瘦肉有温中散寒，止呕的效果，特别适合中气虚弱，胃寒等等人群食用的。所以干葱须具有多种功效。
而葱白须根还有解毒的功效，比如鱼虾中毒，食物中毒，药物中毒还有菌类的中毒等等都可用葱须根来治疗的，而葱白根须含有特殊因子，这种特殊因子具有抗炎杀毒的功效，所以，葱白根须还可用于治疗菌痢，痢疾疾泻等等疾病。
而葱白根须还具有化痰止咳，通阳发汗，发汗解表，通阳利尿，而葱白根须还可以治疗因为受凉引起的咳嗽和气喘心慌等等很多的症状，所以干葱须是一种不错食材和药材。