木耳炒核桃有什么功效？
做法：将核桃洗净，入锅煮熟后捞出晾凉，去皮切碎。将木耳择洗干净，撕成小朵，入沸水锅焯透捞出，沥干水分。火腿切成小片。炒锅置武火上，烧至大热，倒入熟猪油，投入生姜、蒜片爆香，加入火腿片、木耳、核桃仁炒匀，烹入料酒，加白糖、精盐、味精和鸡汤适量，炒至汤汁将收干时，撒上葱花，起锅装盘即成。
功效：补脾益肾，润肺止咳，美容润肤。适用于脾肾不足、肺虚咳嗽、神经衰弱、妇女面部黑斑等患者食用。
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做法：将核桃洗净，入锅煮熟后捞出晾凉，去皮切碎。将木耳择洗干净，撕成小朵，入沸水锅焯透捞出，沥干水分。火腿切成小片。炒锅置武火上，烧至大热，倒入熟猪油，投入生姜、蒜片爆香，加入火腿片、木耳、核桃仁炒匀，烹入料酒，加白糖、精盐、味精和鸡汤适量，炒至汤汁将收干时，撒上葱花，起锅装盘即成。
功效：补脾益肾，润肺止咳，美容润肤。适用于脾肾不足、肺虚咳嗽、神经衰弱、妇女面部黑斑等患者食用。