如何做牛肉泥辅食？
在宝宝6个月的时候，有的妈妈开始给宝宝添加辅食了，那么如何做牛肉泥辅食呢？做的时候需要注意些什么呢？接下来有请广东省中医院脾胃病科杨蕾主治医师来为大家讲解。
牛肉营养丰富，富含蛋白质、铁、锌、维生素等营养成分，还含有多种人体所需的氨基酸，味道鲜美。由于牛肉的蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，也适宜肥胖者、高血压、血管硬化者和糖尿病者享用。
牛肉怎样做才好吃？
如果要做调味牛肉，在红烧或是卤制之前，最好先用姜葱把牛肉腌制一下。姜葱能把牛肉的异味去除，这样红烧后的牛肉就不会有难闻的异味了。如果不喜欢姜葱的味道，可用柠檬或是醋腌一下。
蒸是最能保持食物美味方法的，清蒸牛肉，汤汁鲜美，好吃不上火。如果是小孩子吃，可炖好后，把菜夹起来，把汤喝掉。牛肉也可以烤着吃，做法与烤猪肉相似，只需要把猪肉的腌料换成牛肉的即可。涮火锅也是很好吃的吃法，酱料可根据各人口味调。
如何做牛肉泥辅食？
把100克牛肉洗净后切成小碎块，再用搅拌机打成牛肉泥，如果担心有淤血，可以把牛肉漂冲洗一下，但必须把所有血水泡出来，否则会影响牛肉的味道。
牛肉泥做好后，可以给宝宝吃，但宝宝要吃原味儿的，因为加入调味品后的食物，对宝宝来说并不是一件好事，因为盐等调味品，会加重宝宝肾脏排泄的负担，也影响牙齿的发育，而且是味重油腻的食物，对宝宝的消化功能也不利。如果宝宝不吃，可以存放冰箱，下次再吃。