白蘑菇怎么好吃吗?

松馨沛松馨沛最佳答案最佳答案

把白蘑菇洗干净,撕成条状备用 把姜切成丝,蒜切成末 把香葱葱白和青椒切成段,红椒切成圈,泡椒切成片,香菇切成块 锅里放油,烧热后,放入姜丝、蒜末爆香 加入青椒、红椒、香葱红葱段和泡椒一起炒 放少许生抽和盐调味

然后放入白蘑菇,开大火,不停的翻炒2分钟 倒入水淀粉勾芡,收汁即可

小贴士

1. 洗白蘑一定要小心,它的根部有一根茎,很难洗,我一般都是把白菇的根去掉,用剪刀把根部的硬蒂剪去。

2. 我喜欢用白蘑菇做汤喝,比如番茄蛋花汤里放点白蘑菇,或者火腿青菜汤里放些白蘑菇,都很美味可口哦~

3. 这道菜做法很简单,主要是要调料放得合适就好吃了 -END-

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