长葫芦瓜有哪些功效与作用？
1、减肥，因为长瓠子的热量很低，富含膳食纤维，能够刺激肠道蠕动和吸收，因此具有减肥的作用； 2、消肿利尿，由于长瓠子当中含有大量的钾元素，而钾元素有扩充血容量和利尿的效果，对于水肿型肥胖或者是全身浮肿有缓解作用； 3、降脂，长瓠子含有丰富的不饱和脂肪酸以及卵磷脂有利于降低胆固醇，因此可以防治动脉粥样硬化，另外，还有降低甘油三脂的作用，对于高脂血症也有很好的疗效；
4、清热降火，夏季天气炎热，很容易出现热伤风的症状，这时候吃一点长瓠子能够起到清暑解热的作用；对于肺热咳嗽、急性咽喉炎、急性肾炎等疾病也有很好的辅助治疗作用；
5、解毒，对于重金属以及其他化学药物中毒都有一定的解毒效果，还能够增强肝脏的排毒能力，帮助人体排出更多的有毒物质；
6、润肤，长瓠子含有多种维生素以及氨基酸，能够有效滋润肌肤，补充皮肤养分，增加皮肤的弹性，达到美容的效果。 除此以外，经常吃长瓠子还能够提高人体的免疫功能，抗病能力等等。