水果披萨怎么做家庭做法？
最近很火的水果披萨，其实不用出去买，在家也能做！ 准备食材： 披萨盘/模具、高筋面粉、酵母粉、橄榄油、白糖、牛奶、鸡蛋清、盐、马苏里拉奶酪、菠萝、猕猴桃、草莓酱 1.准备好材料后，将除了奶酪外所有食材放入面包机里面，启动和面程序 2.和成光滑柔软的面团后，盖上盖子或者保鲜膜，让面团进行第一次发酵（大概30分钟左右） 3.面团发酵好后，取出放案板上，排气后分成两等份（如果不喜欢吃太甜的，可以不用加太多的糖哦~） 4.把两份面团分别擀成圆形面皮，盖在披萨盘中，用叉子在表面扎一些小孔，防止烤的时候鼓起来 然后放入烤箱，预热5分钟，上下火中层，185度烤15-20分钟左右至成熟 5.接下来制作披萨酱～锅中倒入适量黄油或者是植物油，加入番茄酱、白砂糖、水淀粉（稀释的更稀一点比较好）以及黑胡椒粉，小火加热搅拌成稠密的酱汁 6.烤好的披萨饼底部刷上披萨酱，中间铺上一层马苏里拉奶酪，然后再撒上罗勒叶（没有也可以不放哈~） 最后放上喜欢的水果，我的方子是比较保守的了，可以根据个人喜好来增加或者减少水果的量 7.烤箱预热5分钟，上火190度下火180度，中上层，烤10分钟左右就可以出炉啦~~