怎么做胡萝卜面窍门？
最近老是听到一道菜名叫胡萝卜面，朋友们不妨做来试试，但是似乎很多朋友们对于胡萝卜面还是一知半解的状态吧，那么今天就给大家介绍下胡萝卜面应该怎样去做，希望可以让您更加了解胡萝卜面。
胡萝卜面属于糖醋爽口面，是温州民间的一道传统糕点饼食。将米面加水揉和后加入胡萝卜细丝，文火蒸熟，捣烂后放置一夜，次日加入适量白糖、少许桂花筛净，揉和后擀成薄片，再撒上黑芝麻即可。
怎么做胡萝卜面窍门：
材料：面粉500克，胡萝卜500克
调料：白糖、葱花适量
制作方法：1、面粉加清水揉和后，挖出一个洞，放入胡萝卜丝；
2、揉面，搓胡萝卜丝成了一个个小面团，倒掉多余的水；
3、平底锅烧热，放入玉米油，将面团逐个放入，煎至两面微黄便可；
4、食用时，可加白糖和桂花，味甜清香。
注意：1、加胡萝卜不仅增加营养成分，还使面呈橙黄色，吃起来清香可口；
2、煎时用小火，并经常翻动，以免烧焦；
3、可用芹菜代替胡萝卜。
怎么样，朋友们，对于今天的文章主题“怎样做胡萝卜面”，您学会了多少了呢，虽然今天给您的资料并不是很多，但是希望可以解决您一些眼前的困惑，如果还有什么地方不知道或者不明白的话，那么建议您抽空可以来问问相关专家哦。