土豆怎么炸丸子？
平时我们都特别中意吃一些零食，尤其是一些饼干类的食物，还有像土豆这一类的食物也喜欢做点小吃，像是土豆丸子，也是挺受欢迎的，那么土豆怎么炸丸子呢？下面就简单的一点，教给大家一个小方法，一起来学一下吧。
炸土豆丸子其实很简单，先把土豆切碎，越碎越好，这样就比较方便成形，但是不要成泥了，有点颗粒感才好吃，然后把切碎的土豆放在碗里，加盐、加少许的清水拌匀了，加清水的时候可以少量的加，一直加到觉得自己调的土豆泥软硬适中的地步就可以了，用勺子盛出一点点土豆泥，在手里团成圆球，这一步就成功了。然后在锅里热油，等油热了之后就把团好的土豆泥球放入锅中炸，炸到土豆泥颜色变得有点金黄了就可以捞出来了，最后在炸好的土豆泥上撒点椒盐粉就更好吃了。
现在来教给大家另外一种方法，就是不用油炸的，这也很好吃的，就是用烤箱来做，不仅健康，而且烤制的温度比较好掌控，而且做起来也比较简单。
1、把洗净的土豆切成厚片，切成茄子样子的造型，然后用叉子或者牙签在土豆表面扎一些小孔，这样会让土豆在烤的时候更加入味，如果家里没有烤箱可用普通煎锅代替。
2、把切好的土豆放在烤盘上，刷上一层烹饪油，也可以直接用蘸料吃，不建议用蜂蜜，因为会特别腻，再把土豆放入已经预热好的烤箱，微波炉高火4分钟，然后取出再刷一层油，撒上一层孜然粉和辣椒面，再一次放进微波炉高火2分30秒，取出来就可以吃了。
平时大家都比较忙，或者喜欢在家里慵懒的休息，所以一般没事是不愿意进厨房的，但是又想吃一些好的东西，所以自己在家做小吃是非常正确的做法，简单还健康，营养搭配也很丰富，做法还非常简单。希望这些最简单最普通的方法能帮助大家。