怎么快速煮熟土豆?
相信大家都知道,土豆是非常容易储存的,像我们家里,哪怕多买了一些土豆,也不会有太大的问题,就怕放太久,土豆坏了没法吃,那怎么快速煮熟土豆呢?
【怎么快速煮熟土豆】
蒸:把土豆去皮,用擦子把土豆丝擦成土豆泥,盛在碗里,隔水蒸十分钟,取出后拌入盐和香油即可。可以把土豆切成块状,清蒸,蒸几分钟后,取出撒上一点豆豉,还可以加点葱花。或者削皮之后,切成长方形状,蒸煮之后,撒上海苔丝,加点沙拉酱,也是非常好吃的。
炸:把土豆去皮,切成长方体,裹上一层干淀粉,放入炸锅中炸成淡黄色,可以用清水浸泡,防止淀粉炸糊。
炒:把土豆去皮,切成小丁,先煎一下,变成金黄色。然后加入葱蒜,炒香之后,再加入茄汁,少加点糖,翻炒几下,就可以出锅了。这道菜可以用来当做前菜或者主菜,口感非常的好。
煮:需要三到四个土豆,削皮之后,切成滚刀状,不要剁太碎,放进锅中,加水盖过土豆,煮十五到二十分钟,直到土豆变软,就起锅了。如果还有不想吃的土豆,可以用来凉拌,把土豆切成块,撒上一点柠檬汁,可以放点沙拉酱,也可以是千岛酱,或者是土豆泥,都是很不错的。
炖:把土豆去皮,切块之后蒸熟,然后用勺子压成泥,加入奶油,搅拌均匀。可以根据自己的喜好,加一些葡萄干或者果酱。土豆泥蛋糕就是用这个做出来的。还有另外一种做法,把土豆去皮之后,切成块状,加入适量的奶油,放小火上煮,煮到奶油融化之后,再翻炒一下,就可以关火了。
以上是小编为大家介绍的有关于怎么快速煮熟土豆的方法,相信只要按照上面的方法去做,各位爱吃的各位,都可以吃到煮好的土豆了。