豆角和土豆哪个容易熟？
豆角和土豆都是我们平时特别喜欢吃的一些蔬菜，在我们的日常生活中也很常见，经常出现在我们的餐桌上，很多吃货们对这两种食物肯定都不陌生吧，他们两个哪个比较容易熟，也是大家特别想知道的事情，下面就让我们一起来揭晓谜底吧！
土豆，茄科茄属，别名 马铃薯、土豆、洋山芋等，起源于美国，国内分布于华北、西北、东北、西南、华南地区。土豆富含淀粉、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁等，含有丰富的维生素C和钙、磷、铁等矿物质。中医认为，土豆性平、味甘，有健脾和胃、补中怒气、缓急止痛、解毒消肿、抗菌消炎、清热解毒、和胃调中等功效。
黄豆芽，又叫豆芽，黄豆芽是黄豆经浸泡后生长而成的，富含维生素B2、维生素B12、维生素C、胡萝卜素、山药和纤维素等营养素，并且含钙量也非常高，是黄豆制作的最佳食品，同时也含有丰富的钙、磷、铁、锌等人体必需的矿物质。中医认为，黄豆芽性寒、味甘，有补气养血、清热明目、补气通络、清热消散肿、润肠通便等功效。
通过上述内容的介绍之后，想必大家对这两种食物也有一定的了解了，既然这样，他们两个哪个更容易熟，这个问题也就不用我多说了吧，肯定是土豆比较容易熟了，毕竟土豆是在土地里面就长好了的，而豆角是要长在大秧上的，所以相对而言，土豆就更容易熟了，朋友们，你们懂了吗？