苕尖吃了有什么作用？
苕尖，又名红薯尖、地瓜尖，是红薯茎部的一部分。苕尖含有丰富的营养元素，具有多种药用价值，吃了有以下作用：
1. 增强免疫系统：苕尖含有较多的蛋白质、维生素C和锌，这些成分有助于提高人体免疫力，增强免疫系统，预防感冒和其他疾病。
2. 有助于减肥：苕尖低热量、低脂肪，含有丰富的纤维，有帮助你消化，减少便秘，进而有助于减肥。
3. 有助于降血压：薯尖含有一种名叫吊带碱的物质，能调节血压，对有高血压的患者有帮助。
4. 有助于预防胆固醇过重：苕尖含有的纤维能够与胆汁酸结合，降低胆固醇，避免胆固醇过重，降低心脑血管疾病的风险。
5. 有助于呼吸系统：薯尖在耳鼻眼喉科的运用上，可以治疗高血压所引起的鼻炎，鼻血性分泌，鼻炎，鼻窦炎，两眼红痛，眼睑肿，耳聋耳鸣，症状，及咽喉肿痛，慢性咽喉等等。
6. 供应营养：红薯茎尖不但可以补充因减肥引起的营养丧失，还可以提供纤维，维生素，矿物质，蛋白质，以适应健康饮食的需求。
总之，苕尖营养丰富，对身体有好多益处。但是每一个人体的体质不同，有呼吸系统疾病的人要小心误食引起诱因。最好在使用薯尖之前可以咨询医师或者营养师。