杏做酵素有什么作用？
杏林是果子植物的一种，杏林中含有黄酮类的物质，含有粗蛋白和粗脂肪、碳水化合物以及多种维生素以及矿物质。杏仁中含有脂肪油，能润肺滑肠、降血脂以及降血压，能预防心血管疾病、降低心脏病发病率，杏子还能辅助降压。杏子能制作成酵素能有效的促进胃肠的蠕动，能吸附和带走体内的垃圾和毒素，让毒素跟着垃圾和大便排出体外。
另外酵素能促进脂肪分解，能减少身体中脂肪的含量。杏本身具有很好的食疗价值，能止咳平喘、润肠通便，可辅助治疗咳嗽、痰结、便秘等。但杏子是不能生吃的，生杏中含有氰酸类物质，可毒性。