白天吃燕窝有营养吗？
燕窝是很多人喜爱的补品，但很多人吃燕窝都有误区，白天吃燕窝有营养吗，很多人其实不知道，下面我们看看白天吃燕窝有营养吗？
燕窝是燕子的窝，是海鸟金丝燕的巢穴。燕子的窝为十分精细（比人类居住的窝还要精细）的结构，非常轻盈透明，由于金丝燕经过捕鸟人的养燕手段和长期的自然选择，特别适应于在潮湿多雾的沿海森林地带生长，而且以这里独有的粮食——海藻（一种红藻类植物）为食，并以此为栖息地。
燕窝是怎么形成的
所谓“燕窝”系金丝燕的鸟窝。金丝燕筑窝时，先要让巢穴充满唾液（唾液中含有矿物质、乳酸、蛋白质和碳水化合物），待唾液干结凝固后，便成了“燕窝”。
我们常说的燕窝大致分为两种，一种是“血燕”，另一种是“白燕”。无论“白燕”或“血燕”，含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素，是初生婴儿、孕妇、产妇、老年妇女以及疲劳、有病之人的高级滋补佳品。
血燕是金丝燕吞食深海海鱼所分泌的唾液，再混合海鱼的血液加工而制成，由于的血红蛋白含量较高，所以呈血红色，是高级滋补品兼保健药，养病养身效果更佳。
白燕是金丝燕窝原封不动的移入包装内再加工而成的，其营养价值就和燕窝一样，而价格却远比燕窝便宜。
如何吃燕窝有营养
燕窝有“液态”和“固体”两种，市场上的主要产品有盏、条、丝、奶、液等五种形态。作为食物，吃燕窝最重要的就是要有营养，那应该怎么吃才能体现出它的营养价值呢？让我们一起来看几种燕窝的经典吃法。
1、燕窝炖食法：枸杞炖燕窝、黄瓜炖燕窝、雪梨炖燕窝、枸杞浆果炖燕窝、火龙果炖燕窝、银耳炖燕窝、姜糖水炖燕窝、小米燕窝粥、高丽燕窝汤等等。
2、燕窝拌食法：与水果拌在一起食用，如：水果沙拉中的燕窝，口感滑滑的，味道也很微妙，值得一试。
3、燕窝酒烹法：燕窝浸发后，加黄酒500毫升，煮沸后用文火炖1小时，黄酒挥发后，余下冰糖用水煮10分钟。
4、燕窝盐焗法：把泡发后的燕窝裹上鸡蛋，然后放入100度的温盐水中煮1小时，如果不喜欢原味，可以用糖水或者鸡汤调味。