锅巴土豆热量高吗？
锅巴土豆热量并不高，锅巴土豆中含有67大卡左右的热量，这种锅巴土豆中的蛋白质、淀粉、纤维素、维生素含量比较丰富。
这种锅巴土豆中的热量不高，但是其中含有的蛋白球比较容易被人体消化吸收，可以快速的增强人体的免疫力。而且锅巴土豆中的纤维素可以有效的促进胃肠道内消化液的分泌，增加胃肠道蠕动功能，起到辅助治疗高血压的作用。
但是需要特别留心的是，锅巴土豆中的淀粉含量比较丰富，而淀粉在体内会被转化为葡萄糖，过量食用锅巴土豆有造成糖类在身体内堆积产生脂肪的可能，所以建议肥胖的人群可以将锅巴土豆的热量纳入每日热量摄入的总量中。