土豆馅的馄饨吗？
准备食材：土豆、生菜、馄饨皮、五花肉末、小葱、香菜、料酒、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐、鸡精、鸡蛋、玉米淀粉、食用油、虾皮
具体做法：
1、土豆切片上锅蒸熟，然后压成泥。生菜切碎，小葱和香菜切碎放到一边备用。加入五花肉末和土豆泥。
2、再加入虾皮、玉米淀粉、鸡蛋搅拌均匀。
3、碗里放盐、鸡精、生抽、蚝油、白胡椒粉、玉米淀粉、葱花和鸡蛋清。再加入适量的温开水，搅拌均匀备用。
4、起锅烧油，放入肉末炒香，然后加入调料水转小火熬至汤汁浓郁，然后盛出来放凉备用。
5、拿出一张馄饨皮包入适量的馅料。
6、包好备用。
7、起锅烧水，水开下入馄饨煮熟，然后捞出过一遍凉水。
8、准备一大碗汤。加入切碎的生菜，放入适量的葱花和香菜末。
9、再下入煮好的馄饨，搅拌均匀就可以开吃啦。