菜花怎么炒好吃土豆?

夏新宸夏新宸最佳答案最佳答案

白菜花、猪肉、土豆、葱、姜、花椒、八角、白糖、料酒、鸡精、老抽、盐都准备好。

土豆去皮、洗净,切成细丝,白菜花清洗干净切成小朵。

猪肉切丝,用少许料酒、盐腌制片刻,葱姜切丝。

锅里放油,油热后放入花椒、八角,爆出香味之后将花椒、八角控油捞出。

放入猪肉、少许白糖,大火炒至变白,放入葱姜。

将土豆丝放进去翻炒片刻,加入白菜花,放入老抽、盐、适量清水,炖5分钟。

最后加入少许鸡精炒匀,即可。

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