土豆肉咖喱怎么制作？

公冶钰婷公冶钰婷最佳答案最佳答案

锅内做水，放入一茶匙盐烧开。水开后放入土豆煮10分钟

牛肉放入开水锅中煮3分钟杀净血水后捞出

炒锅烧热，放入油，油热后放入洋葱丝炒出香味

洋葱炒出香味后放入咖喱块炒出咖喱的香味

加入少量的清水将咖喱融化

将炒好的咖喱倒入炖锅中，将牛肉放入锅中大火烧开，撇净浮沫后转小火炖30分钟

把煮熟的土豆块放入锅中再炖15分钟，待牛肉和土豆炖熟后调入少许盐拌匀，转大火收汁即可

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